عرضه و تقاضا،قیمت مرغ را تعیین می‌کند
۹۸/۰۳/۱۹ 13:49
نایب رئیس اتحادیه مرغ،تخم‌مرغ و ماهی‌فروشان زنجان گفت: در حال حاضر عرضه و تقاضا قیمت مرغ را تعیین می‌کند.
سیدناصر موسوی اظهار کرد:در حال حاضر قیمت مرغ گرم در استان به ازای هر کیلوگرم 12 هزار تومان است و در روزهای گذشته به حدود 10 هزار تومان نیز رسیده بود و در حال حاضر قیمت در بازار توسط عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.
این مسئول ادامه داد: بر اساس کارشناسی‌های انجام شده توسط دولت،قیمت مرغ گرم برای مصرف‌کننده حدود 13 هزار تومان پیش‌بینی شده تا مرغ‌داران با مشکل مواجه نشوند و تولید مرغ گرم صرفه اقتصادی داشته باشد.
وی افزود:در حال حاضر قیمت تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده حدود 7500 تا 8000 تومان است و از شهروندان انتظار می‌رود که همواره اقلام پروتئینی را از واحد صنفی دارای پروانه کسب و یخچال نگه‌دارنده خریداری کنند تا مشکلی پیش نیاید.
موسوی تصریح کرد:حاشیه سود فعالان حوزه فروش مرغ و تخم‌مرغ‌فروشان در سال‌های قبل به ازای فروش هر کیلو مرغ 350 تومان بود که از ابتدای سال گذشته این مهم به 500 تومان به ازای هر کیلو فروش مرغ رسیده است.
نایب‌رئیس اتحادیه مرغ،تخم‌مرغ و ماهی‌فروشان زنجان،یادآور شد:تولید گوشت مرغ در استان زنجان مازاد بر مصرف است و باید توجه داشت که زنجیره تولید گوشت مرغ گرم درزنجان،زنجیره کاملی است.
وی با اشاره به خرد و تمیز کردن مرغ گرم در واحدهای صنفی،خاطرنشان کرد: از نظر قانون دامپزشکی بسته‌بندی مرغ گرم باید تعیین قیمت عرضه و تقاضا توسط خود مصرف‌کننده پیش از مصرف باز شود تا مشکل آلودگی برای آن به وجود نیاید و برای انجام این مهم توسط واحدهای صنفی قانونی توسط اتحادیه وجود ندارد و اینکه هزینه‌ای بابت این مسئله پرداخت شود یا نه توافقی بین خریدار و فروشنده است.
چگونه در نواحی عرضه و تقاضا معامله کنیم؟
درک علت حرکات جفت ارز‌ها در پیشرفت معامله‌گران در بازار فارکس نقشی حیاتی دارد. در ساده‌ترین حالت ممکن، قیمت به دلیل عدم تعادل بین عرضه و تقاضا نوسان می‌کند. اگر این موضوع را بتوانید درک کنید آنگاه به فرآیند معامله‌گری نگاهی منطقی خواهید داشت. در این مقاله به بحث در مورد سیستم عرضه و تقاضا می‌پردازیم. در ادامه نحوه تعیین نواحی عرضه و تقاضا و استفاده از آن‌ها در یک استراتژی جامع را شرح می‌دهیم.
عرضه و تقاضا در معامله‌گری
مفهوم عرضه و تقاضا هسته مرکزی اکثر نظریات اقتصادی است. قانون عرضه و تقاضا می‌گوید که اگر عرضه کالایی زیاد و تقاضا کم باشد، مازاد تولید موجب کاهش تعیین قیمت عرضه و تقاضا قیمت می‌شود. و برعکس، اگر عرضه یک کالا کم و تقاضا زیاد باشد، این کمبود قیمت را افزایش می‌دهد.
درک این قانون کار سختی نیست و می‌توان آن را به تمام ابزارهای قابل معامله تعمیم داد.
در بازار فارکس، اگر عرضه جفت ارزی زیاد و تقاضا برای آن کم باشد، قیمت کاهش می‌یابد. اگر عرضه جفت ارز کم و تقاضا برای آن زیاد باشد، این امر باعث افزایش قیمت می‌شود.
عرضه و تقاضای جفت ارز‌ها توسط بازیگران بازار کنترل می‌شود. این بازیگران دولت‌ها، بانک‌ها، سرمایه‌گذاران، صندوق‌ها و سفته‌بازان هستند. اقدامات بازیگران دائماً عرضه و تقاضای جفت ارز را تغییر داده و باعث نوسان قیمت می‌شود. اگر معامله‌ای روی یکی از جفت ارز‌ها باز کنید، در معادله عرضه و تقاضای آن شرکت می‌کنید.
نواحی عرضه و تقاضا
عدم تعادل عرضه و تقاضا را می‌توان در نمودارهای قیمت مشاهده کرد. هر تیک قیمتی روی نمودار نشان‌دهنده تغییر نگرش معامله گران نسبت به جفت ارز مربوطه است. بنابراین، اگر معامله‌گران در سطح مشخصی نسبت به یک جفت ارز گرایش داشته باشند، این گرایش توسط معامله‌گران حرفه‌ای قابل‌تشخیص است.
به عنوان مثال اگر جفت ارزی تحت فشار فروش رو به پایین حرکت کند برخی از معامله‌گران سفارشات شرطی خرید (Buy limit) خود را در سطوحی مشخص، زیر قیمت قرار می‌دهند. این افراد معتقدند که قیمت از سفارش آن‌ها عبور نخواهد کرد. آن‌ها بر مبنای توقف روند نزولی در این سطوح سفارش خرید خود را قرار می‌دهند. اگر افراد یا مؤسسات زیادی چنین نگرشی داشته باشند، در این ناحیه سفارش خرید بزرگی تشکیل می‌شود. درنتیجه با رسیدن به این سطح، تقاضا افزایش یافته و شاید حتی موجب صعود شارپ قیمت نیز شود.
همین مسئله در جهت مخالف نیز صادق است. اگر حجم زیادی سفارش فروش بالاتر از قیمت انباشت شود، رسیدن به آن منطقه و افزایش عرضه باعث کاهش شدید قیمت می‌شود.
به‌این‌ترتیب، معامله‌گران باید از این دو سطح مهم در نمودارهای خود آگاه باشند، منطقه تقاضا و منطقه عرضه، جایی است که قیمت احتمالاً افزایش و کاهش می‌یابد.
ناحیه تقاضا
این ناحیه در پایین قیمت فعلی بوده و تمایل به خرید در آن بسیار بالا است. با نگاهی به نمودار زیر می‌توان دید که تمایل به خرید در ناحیه تقاضا بسیار بالا است که نشان از حجم بالای سفارشات خرید شرطی دارد. به همین دلیل با رسیدن قیمت به این ناحیه بخشی از سفارشات خرید فعال می‌شوند. در این نواحی عکس‌العمل قیمت معمولاً بسیار سریع است و هرچه این سرعت بالاتر باشد به معنای حجم بیشتر سفارشات است.
همان‌طور که در نمودار ۴ ساعته USDCAD مشاهده می‌کنید سطح تقاضا بین ۱.۲۴۰۰ و ۱.۲۳۶۰ بسیار قوی است. هر بار که قیمت به این ناحیه می‌رسد سریعاً افزایش می‌یابد. دقت کنید ناحیه تقاضا را حتماً به‌صورت یک ناحیه مشخص کنید نه تعیین قیمت عرضه و تقاضا یک خط.
ناحیه عرضه
ناحیه عرضه دقیقا عکس ناحیه تقاضا تعریف می‌شود. این ناحیه در بالای قیمت قرار داشته و حجم سفارشات فروش نسبتا بالایی را در خود جای‌داده است. با رسیدن قیمت به این ناحیه سفارشات فروش به‌تدریج فعال می‌شوند. معامله گران جفت ارز مربوطه را فروخته و قیمت آن افت می‌کند. همانند تقاضا، عرضه هم یک ناحیه است نه یک خط.
نمودار جفت ارز GBPUSD را در تایم فریم ۱ ساعته مشاهده می‌کنید. ناحیه عرضه در نمودار مشخص‌شده است. هر بار که قیمت به این ناحیه می‌رسد شروع به ریزش می‌کند.
همان‌طور که پیش‌تر اشاره شد، با رسیدن به نواحی عرضه و تقاضا به‌احتمال قوی برگشت قیمتی رخ خواهد داد. بنابراین معامله گران از این نواحی برای ورود به بازار استفاده می‌کنند. اگر قیمت با رسیدن به ناحیه تقاضا افزایش یابد، فرصت خرید برای آن جفت ارز فراهم است. فرصت فروش هم با برگشت قیمت از ناحیه عرضه فراهم می‌شود.
رسم نواحی عرضه و تقاضا
رسم نواحی عرضه و تقاضا روی نمودار همواره مفید است. این کار باعث می‌شود تا شما به‌صورت چشمی بدانید که در کجا هستید و با رسیدن قیمت به نواحی عرضه (S) / تقاضا (D) آماده معامله خواهید بود.
نحوه یافتن نواحی عرضه و تقاضا
اگر درباره نحوه یافتن این نواحی سؤال دارید کاملا طبیعی است، اما وقتی بدانید که باید دنبال چه مواردی بگردید شناسایی این نواحی بسیار ساده خواهد بود. ابتدا نمودار تایم فریم معاملاتی خود را بزرگ کنید و به بازه زمانی سطح بالاتر بعدی بروید. به عنوان مثال اگر در تایم فریم یک ساعته معامله می‌کنید به تایم فریم ۴ ساعته بروید. با این کار همانند یک عقاب دیدتان گسترده خواهد بود. سپس نقاطی را پیدا کنید که در آن‌ها قیمت واکنش شدیدی داشته است. معمولاً نقاط عطفی که قیمت از آن‌ها به‌صورت شارپ صعود یا نزول کرده، نواحی تقاضا و عرضه در نظر گرفته می‌شوند. با یافتن این نقاط عطف و استفاده از ابزارهای ترسیمی نواحی موردنظر را رسم کنید. از اندیکاتورهای عرضه و تقاضا هم برای یافتن نقاط عطف می‌توان استفاده کرد.
در تصویر فوق نمودار هفتگی AUDUSD را مشاهده می‌کنید که نواحی عرضه و تقاضا در آن رسم شده است.
روش تحلیلی عرضه و تقاضا در فارکس
سیستم معاملاتی عرضه و تقاضا سیستم ساده و درعین‌حال قدرتمندی است. این سیستم یکی از ناب‌ترین اصول معاملاتی را در دل خود جای داده است. قوانین این سیستم بسیار ساده هستند. با رسیدن قیمت به سطح تقاضا و واکنش مثبت باید وارد معامله خرید شوید. بر اساس انبوه سفارشات خرید موجود در این ناحیه انتظار افزایش قیمت را دارید و می‌توانید از این فرصت استفاده کنید.
با رسیدن قیمت به سطح عرضه و واکنش منفی باید وارد معامله فروش شوید. دقیقا مانند حالت قبل در اینجا فرصت فروش و کسب سود برای شما مهیا است.
حد ضرر را در این معاملات باید بالای محدوده عرضه و پایین محدوده تقاضا قرار دهید. رایج‌ترین روش نگهداری معامله تا زمانی است که به قیمت به سطح مخالف برسد. مثلا اگر در سطح تقاضا معامله خود را باز کردید تا زمانی که قیمت به ناحیه عرضه برسد نباید معامله را ببندید. همچنین برای حالت عکس که در سطح عرضه معامله را باز می‌کنید، باید معامله را در محدوده تقاضا ببندید. با این‌حال در اغلب موارد ممکن است سطح مشخصی به عنوان هدف معامله وجود نداشته باشد یا اینکه فاصله‌اش به قدری باشد که قیمت نتواند به آن برسد. بنابراین پیشنهاد ما این است که برای تعیین نقطه خروج از تحلیل‌هایی نظیر خط روند، کانال و سوینگ‌های کف و سقف استفاده کنید.
مدیریت معامله سطوح عرضه و تقاضا
حال توضیحات فوق را با نمونه‌های واقعی ترکیب می‌کنیم.
نمودار زوم شده GBPUSD در تایم فریم ۱ ساعته را در نظر بگیرید. در گوشه پایین سمت چپ نواحی عرضه و تقاضا را شاهد هستیم. ناحیه تقاضا با آبی و ناحیه عرضه با صورتی مشخص شده است. مشاهده می‌کنید که قیمت پس از کاهش قبلی خود، ناحیه تقاضا را شکل می‌دهد. قیمت چندین بار از ناحیه تقاضا جهش کرد و چندین فرصت برای ورود به معامله ایجاد می‌کند. فرض ما این است که قیمت هر بار پس از برخورد به تعیین قیمت عرضه و تقاضا این ناحیه سفارشات خرید جدیدی فعال می‌کند که آن را به بالا پرتاب می‌کنند. همان‌طور که در تصویر مشخص است حدضرر زیر ناحیه تقاضا تنظیم شده است. با افزایش قیمت از ناحیه تقاضا، به نزدیک‌ترین منطقه عرضه در بالا می‌رسیم. قیمت با شتاب زیادی که دارد از این ناحیه عبور می‌کند و این سرنخ را به ما می‌دهد که شاید این ناحیه قدرت چندانی نداشته و روند صعودی ادامه‌دار است. به همین دلیل و با فرض ادامه‌دار بودن افزایش قیمت، می‌توان در معامله ماند.
همین اتفاق دقیقا رخ می‌دهد و وارد یک رالی قیمتی می‌شویم. در این مسیر شاهد کف‌ها و سقف‌های بالاتر هستیم که روند صعودی این جفت ارز را تائید می‌کنند. صعود به مدت ۱ هفته ادامه دارد و پس از آن نشانه‌های اتمام روند آغاز می‌شوند. کانال نزولی قرمز رنگ که سقف و کف‌های پایین‌تری دارد نشانه واضحی از اتمام روند صعودی و احتمال شروع روندی نزولی است. بنابراین خروج از معامله در دومین کف رو به پایین، پس از دو سقف رو به پایین، منطقی است.
حال به سراغ مثالی از سناریوی مخالف در ناحیه عرضه می‌رویم.
نمودار USDJPY در تایم فریم روزانه مثالی از ناحیه عرضه را نشان می‌دهد. دو فلش آبی کوچک ناحیه عرضه را مشخص می‌کنند. ما به دنبال معاملاتی هستیم که به این سطح مربوط می‌شوند. پس از رشد قیمت در اولین فلش سبز رنگ می‌توان به معامله فروش این جفت ارز وارد شد. پس از ورود، قیمت شروع به کاهش می‌کند و پس از تشکیل کفی جدید دوباره صعودی شارپ دارد که بازهم به ناحیه عرضه برخورد می‌کند. با برگشت دوباره قیمت به این ناحیه بازهم می‌توان وارد فروش شد. قیمت ریزش سنگینی انجام می‌دهد و به ناحیه صورتی رنگ که ناحیه تقاضا است رسیده و افزایش می‌یابد. زمانی که متوجه صعود قیمت از ناحیه تقاضا شدید می‌توانید معامله فروش دوم را ببندید.
قیمت از ناحیه عرضه برمی‌گردد و دوباره افت می‌کند، با این تفاوت که این بار با ایجاد گپ از ناحیه تقاضا نیز عبور می‌کند. فشار فروش در اینجا قوی‌تر از حالت معمول است و شما برای ماندن در معامله و همراهی با روند نزولی باید دلایل کافی داشته باشید. خط روند زرد رنگ قدرت روند نزولی را نشان می‌دهد و می‌توان تا زمانی که این خط روند شکسته نشده در معامله ماند. فلش قرمز رنگ شکست خط روند را مشخص کرده است، حال سیگنال معتبری برای خروج از معامله داریم.
در هر سه معامله ذکرشده حد ضرر بالای ناحیه عرضه با خطوط افقی قرمز رنگ مشخص شده‌اند.
جزوه درس ۵ تعیین قیمت عرضه و تقاضا اقتصاد دهم
– بنگاه‌ها: همان چیزی است که مردم به عنوان کسب و کار می‌شناسند شامل: مزارع کشاورزی، فروشگاه‌ها، کسب وکارهای خویش فرما مثل کارخانه‌های تولیدی و غیره هستند.
جریان چرخشی ساده
بازار:
– به مجموعه خریداران و فروشندگان چیزی در هر جای ممکن گفته می‌شود.
– مبادلات در آن ممکن است حضوری یا مجازی باشد.
– در بازار کالاها و خدمات خانوارها خریدار و بنگاه ها فروشنده هستند.
– پولی که خانوارها بابت کالا و خدمات خریداری شده پرداخت می کنند با عبور از کالا وخدمات بهعنوان درآمد دریافت می شود.
vخانوارها به دنبال خریداری کالا و خدمات مورد نیاز هستند.
vخانوارها به دنبال رفع نیاز هستند.
vبنگاه ها به دنبال فروش کالا و خدمات هستند.
vبنگاه ها به دنبال کسب درامد هستند.
حالا این رفتار متفاوت به چه صورت است؟
به این صورت که خانوارها به ازای قیمت های پایین تر مقدار تقاضای خود را افزایش دهند.
اما فروشندگان به ازای قیمت های بالاتر مقدار عرضه خود را افزایش می دهند.
اما این رفتار متفاوت می بایست جایی به توافق برسند در واقع : در قیمتی به نام قیمت تعادلی خانوارها حاضرند مقداری را تقاضا کنند که عرضه کنندگان هم حاضرند در آن قیمت کالا عرضه نمایند.
نکته: در یک قیمت تعادلی میزان عرضه کالا با میزان تقاضای آن کالا برابر است.
تقاضا کنندگان و فرایند تصمیم گیری
کالای عادی : با افزایش درآمد تقاضا برای کالا افزایش می یابد
تقاضا و نوع کالا
کالای پست : با افزایش درآمد مقدار تقاضا برای کالا کاھش می یابد
رابطه مصرف کالاھا با تقاضا:
کالاھای جانشین: با افزایش قیمت یک کالا و کاھش تقاضا برای آن تقاضا برای جانشینان افزایش می یابد گوشت (قرمز و مرغ)
کالاھای مکمل: افزایش قیمت یکی از کالاھای مکمل باعث کاھش تقاضا برای کالاھای دیگر خواھد شد( چای و قند و شکر)
کالاھای مستقل: افزایش قیمت و کاھش تقاضا برای یکی از کالا ھا روی کالاھای دیگر تاثیری نمی‌گذارد. (گوشت و خودرو)
قیمت به عنوان ابزاری برای مدیریت مصرف
سیاست گذاران معمولاً تلاش می کنند از دو راه مقدار تقاضا و مصرف سیگار را کم کنند.
یکی از راهها آگاه سازی مردم به زیان های کشیدن سیگار
دیگری با بالا بردن قیمت آن از طریق وضع مالیات بر سیگار.
منحنی عرضه
جزوه درس ۵ اقتصاد دهم
عرضه و تقاضا باید با یکدیگر در تعادل باشند.
تقاضا > عرضه :کمبود کالا بالا رفتن قیمت ھا
عرضه > تقاضا: مازاد کالا پایین آمدن قیمت ھا برای جلب مشتری
انواع بازار
سوالات درس پنج اقتصاد دهم
بازار چیست ؟
مبادلات در بازار به چه صورت هایی امکان پذیر می باشد؟
بازیگران اصلی در بازار چه کسانی هستند؟
تقاضا کنندگان در بازار را را توضیح دهید؟
عرضه کنندگان در بازار چه کسانی هستند توضیح دهید؟
قانون تقاضا چیست ؟
تقاضا به چه عواملی بستگی دارد؟
رابطه تقاضا با قیمت کالا یک رابطه …….. است .
رابطه تقاضا با درآمد یک رابطه……… است .
چگونه قیمت به عنوان ابزاري براي مدیریت مصرف به کار می رود؟
نمودارعرضه یک نمودار……. است زیرا رابطه بین قیمت و عرضه یک رابطه……. است .
قیمت شیر آزاد شد/ قیمت شیر بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: براساس مجوز ستاد تنظیم بازار مبنی بر آزاد سازی قیمت شیر از اول تیرماه قیمت شیر خام برای مصرف‌کننده را عرضه و تقاضا تعیین می .
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: براساس مجوز ستاد تنظیم بازار مبنی بر آزاد سازی قیمت شیر از اول تیرماه قیمت شیر خام برای مصرف‌کننده را عرضه و تقاضا تعیین می‌کند.
به گزارش روابط عمومی کانون انجمن های صنایع غذایی ایران ،رضا باکری گفت: از اول تیرماه قیمت شیر خام و مصرف‌کننده را عرضه و تقاضا تعیین می‌کند.
دبیر انجمن صنایع لبنی افزود: قیمت خرید شیر خام از دامدار با تعیین قیمت عرضه و تقاضا توجه به کیفیت، از کیلویی 1110 تومان تا 1250 تومان متغیر است و قیمت شیر مصرف‌کننده در بازار هم نرخ ثابتی ندارد و هر شرکتی با توجه به کیفیت، نوع بسته‌بندی و تنوع محصول و متناسب با تقاضا، قیمت تعیین می‌کند.
باکری در پاسخ به اینکه محدوده قیمت شیر مصرف‌کننده اکنون در بازار چقدر است، گفت: اطلاعی از این قیمت ندارم، اما کارخانه‌ها مجاز هستند با توجه به عرضه و تقاضا قیمت تعیین کنند.
دبیر انجمن صنایع لبنی در پاسخ به اینکه کدام مسئول مجوز آزاد شدن قیمت شیر را صادر کرده است؟ گفت: ستاد تنظیم بازار 12 تیرماه 92 مجوز آزادسازی قیمت را صادر کرده بود، اما انجمن صنایع لبنی به دلیل برخی ملاحظات تاکنون آن را اجرا نکرد.
وی ادامه داد: آزادسازی قیمت شیر و تعیین قیمت عرضه و تقاضا تعیین قیمت با عرضه و تقاضا نیاز به صدور مجوز جدید نداشت، زیرا پیش از این در سال 92 اعلام شده بود.
دبیر انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: بعد از این براساس قانون تجارت دامداران و کارخانه‌ها به هر قیمتی که براساس عرضه و تقاضا تعیین شود، محصول خود را در بازار عرضه می‌کنند.
وی در پاسخ به اینکه با افزایش تقاضا در ماه رمضان آیا قیمت لبنیات افزایش می‌یابد؟ گفت: با توجه به اینکه کارخانه‌های تولید‌کننده با همدیگر رقابت می‌کنند، احتمال افزایش قیمت وجود ندارد.
دبیر انجمن صنایع لبنی شیر در پاسخ به سؤالی مبنی بر اینکه چندی پیش قیمت خرید شیر خام از دامدار از سوی دولت 1440 تومان اعلام شد، این موضوع به کجا رسید، گفت: قانونا دولت نمی‌تواند در معاملات آحاد ملت مداخله کند و در صورت مداخله باید ضرر و زیان بدهد، بنابراین به دلیل اینکه بازار کشش خرید با قیمت 1440 تومان را ندارد، قیمت شیر بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.
عرضه و تقاضا،قیمت مرغ را تعیین می‌کند
۹۸/۰۳/۱۹ 16:53
نایب رئیس اتحادیه مرغ،تخم‌مرغ و ماهی‌فروشان زنجان گفت: در حال حاضر عرضه و تقاضا قیمت مرغ را تعیین می‌کند.
سیدناصر موسوی اظهار کرد:در حال حاضر قیمت مرغ گرم در استان به ازای هر کیلوگرم 12 هزار تومان است و در روزهای گذشته به حدود 10 هزار تومان نیز رسیده بود و در حال حاضر قیمت در بازار توسط عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.
این مسئول ادامه داد: بر اساس کارشناسی‌های انجام شده توسط دولت،قیمت مرغ گرم برای مصرف‌کننده حدود 13 هزار تومان پیش‌بینی شده تا تعیین قیمت عرضه و تقاضا مرغ‌داران با مشکل مواجه نشوند و تولید مرغ گرم صرفه اقتصادی داشته باشد.
وی افزود:در حال حاضر قیمت تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده حدود 7500 تا 8000 تومان است و از شهروندان انتظار می‌رود که همواره اقلام پروتئینی را از واحد صنفی دارای پروانه کسب و یخچال نگه‌دارنده خریداری کنند تا مشکلی پیش نیاید.
موسوی تصریح کرد:حاشیه سود فعالان حوزه فروش مرغ و تخم‌مرغ‌فروشان در سال‌های قبل به ازای فروش هر کیلو مرغ 350 تومان بود که از ابتدای سال گذشته این مهم به 500 تومان به ازای هر کیلو فروش مرغ رسیده است.
نایب‌رئیس اتحادیه مرغ،تخم‌مرغ و ماهی‌فروشان زنجان،یادآور شد:تولید گوشت مرغ در استان زنجان مازاد بر مصرف است و باید توجه داشت که زنجیره تولید گوشت مرغ گرم درزنجان،زنجیره کاملی است.
وی با اشاره به خرد و تمیز کردن مرغ گرم در واحدهای صنفی،خاطرنشان کرد: از نظر قانون دامپزشکی بسته‌بندی مرغ گرم باید توسط خود مصرف‌کننده پیش از مصرف باز شود تا مشکل آلودگی برای آن به وجود نیاید و برای انجام این مهم توسط واحدهای صنفی قانونی توسط اتحادیه وجود ندارد و اینکه هزینه‌ای بابت این مسئله پرداخت شود یا نه توافقی بین خریدار و فروشنده است.
دیدگاه شما